Curry de Poisson Blanc au Lait de Coco
Ingrédients :
– Filets de poisson blanc (500 g)
– Lait de coco (400 ml)
– Oignon (1)
– Ail (2 gousses)
– Tomates (2)
– Curry en poudre (2 cuillères à café)
– Gingembre frais râpé (1 cuillère à café)
– Coriandre fraîche (pour la garniture)
– Sel, poivre, huile d’olive
Instructions :
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