Préparation
Versez le chocolat noir dans un bol et faites-le fondre.
Dans un petit bol, mélangez le beurre de cacahuète avec le sucre en poudre jusqu’à obtenir une texture homogène.
Placez des caissettes en papier dans un moule à muffins.
Versez deux cuillères à café de chocolat fondu dans chaque moule.
Ajoutez 1/2 cuillère à café du mélange de beurre de cacahuète et de sucre en poudre dans chaque moule et aplatissez-le avec vos doigts.
Recouvrez avec encore 2 cuillères à café de chocolat fondu et nivelez bien la surface.
Transférez au réfrigérateur pendant environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
Retirez les coupes des moules et servez-les pour une dégustation gourmande.
Conseils et Astuces
Assurez-vous que le chocolat est complètement fondu et lisse avant de l’utiliser dans la recette pour obtenir une texture homogène.
Utilisez du beurre de cacahuète crémeux pour une répartition uniforme dans les coupes.
Pour une touche supplémentaire de saveur, vous pouvez ajouter une pincée de sel sur le dessus des coupes avant de les mettre au réfrigérateur.
Si vous aimez les textures croquantes, vous pouvez incorporer des morceaux de cacahuètes grillées dans la préparation du beurre de cacahuète.
Suggestions
Lire la suite en page suivante
