Ingrédients :
1 avocat mûr
Jus d’un citron
Miel ou édulcorant
Arôme vanille
Préparation : Écrasez l’avocat à la fourchette, ajoutez le jus de citron, le miel et la vanille. Mixez jusqu’à obtenir une consistance crémeuse. Elle peut être servie avec des fruits ou des crêpes.
Glace à l’avocat
Ingrédients :
2 avocats mûrs
1 banane
1/4 tasse de lait de coco
Édulcorant au goût
Arôme vanille
Préparation : Mixez l’avocat et la banane ensemble. Ajoutez le lait de coco, l’édulcorant et la vanille. Versez dans un bol et congelez. Remuez de temps en temps pour éviter que le mélange ne cristallise.
Astuce :
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