Ananas : Vous pouvez utiliser de l’ananas frais coupé en morceaux ou de l’ananas au sirop. Si vous utilisez de l’ananas frais, retirez le cœur et coupez-le en cubes.
Gélatine : La gélatine donnera au dessert une consistance plus ferme. Si vous préférez, vous pouvez utiliser de la gélatine en feuille, en suivant les instructions du fabricant.
Décoration : Laissez libre cours à votre créativité et décorez le dessert avec des fruits frais, du zeste de citron ou de la menthe.
Variantes :
Avec des fruits rouges : remplacez une partie de l’ananas par des fraises, des framboises ou des myrtilles.
Avec de la noix de coco : ajoutez de la noix de coco râpée au mélange crémeux pour une touche tropicale.
Avec du chocolat : râpez du chocolat mi-sucré sur le dessus du dessert pour un contraste de saveurs.
Ce dessert est parfait pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un déjeuner en famille ou d’une réunion entre amis.
