Fines tranches de racine de gingembre
1,5 litre d’eau
Facultatif : Un peu de jus de citron
Méthode:
Portez l’eau à ébullition et introduisez les tranches de gingembre. Laissez-le mijoter pendant 10 à 15 minutes. Une fois légèrement refroidi, filtrez et, si vous le souhaitez, ajoutez un peu de jus de citron. Pour de meilleurs résultats, buvez un verre le matin avant le petit-déjeuner et un autre avant le dîner.
La magie du gingembre
Le gingembre est riche en manganèse et en gingérol, tous deux essentiels aux activités métaboliques. Il est également connu pour contrôler le taux de cholestérol, protégeant ainsi davantage le système cardiovasculaire.
Digestion et absorption des nutriments
La magie du gingembre ne s’arrête pas au métabolisme. Il facilite l’absorption des nutriments en stimulant la sécrétion d’enzymes. Cette racine miraculeuse, aux riches propriétés antibiotiques, est l’arme secrète de l’Asie contre les infections depuis des siècles.
Lire la suite en page suivante
