Filet de Porc Laqué aux Légumes

Ingrédients
1 filet de porc (environ 600 g)
2 c. à soupe de miel
2 c. à soupe de sauce soja
1 c. à soupe de vinaigre balsamique
2 gousses d’ail, hachées
Sel et poivre
300 g de carottes, coupées en rondelles
200 g de champignons
1 c. à soupe d’huile d’olive
Persil frais pour la garniture


Préparation

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