Filet mignon au fromage pour tartiflette et chorizo

Pour : 4 personne(s)
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
.
Ingrédients:
1/2 fromage pour tartiflette RichesMonts
1 filet mignon de porc d’environ 800 g à 1 kg
12 grandes tranches de chorizo
300 g de petites pommes de terre type Grenaille
5 gousses d’ail
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre

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