Imaginez-vous en train de mordre dans une tranche moelleuse de focaccia, riche en jambon cuit et en scamorza fumée qui fond dans la bouche. Un vrai régal !
Ingrédients:
– 190 g de farine 0
– 160 g de lait entier à température ambiante
– 2 œufs moyens
– 20 g d’huile d’olive
– 60 g de parmesan
– 100 g de dés de jambon cuit
– 120 g de provola fumée coupée en tranches
– 1 sachet de levure instantanée pour les mets salés
– Poivre
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