Au fur et à mesure que le processus de brunissement se poursuit, veillez à retourner les ingrédients pour qu’ils cuisent uniformément. Ajoutez un peu de poivre fraîchement moulu pour les assaisonner légèrement.
Les crevettes doivent être disposées dans la poêle et laissées à cuire jusqu’à ce qu’elles deviennent dorées. Ensuite, retournez-les délicatement et flambez-les à l’aide de Calva.
La crème doit être versée en filet sur le plat et cuite pendant cinq minutes
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