Tout d’abord, prenez un moule à cheminée et versez-y les 160g de sucre et mettez-le à feu doux jusqu’à obtenir un caramel.
Étalez le caramel sur le fond et les côtés du moule.
Étalez les bananes en tranches sur le fond et les côtés du moule avec le caramel et réservez.
Maintenant, versez dans le mixeur le lait avec les œufs, le sucre, le beurre et mélangez pendant 2 minutes.
Versez le mélange dans un bol et ajoutez la farine peu à peu en mélangeant bien avec un fouet.
Ensuite, ajoutez la levure et mélangez délicatement avec une cuillère en bois.
Versez le mélange dans le moule et mettez-le à cuire au four préchauffé à 180 degrés pendant 35 minutes.
Démoulez encore tiède pour que le caramel ne durcisse pas
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