Gâteau à la crème d’orange

Pendant ce temps, faites le test du cure-dent et, si le gâteau est cuit, sortez-le du four et, après l’avoir laissé refroidir, retirez-le du moule.
Ensuite, coupez-le en deux puis, à partir des deux moitiés, faites deux disques de part et d’autre.
Prélevez un petit morceau pour enfin l’émietter sur le gâteau.
Maintenant, prenez un autre bol et versez le beurre à température ambiante en morceaux, ajoutez la crème et battez vigoureusement avec un fouet électrique.
Alors prenez des tasses assez grandes,
déposer un premier disque de gâteau sur le fond,
recouvrir avec la crème à l’orange puis refermer avec un second disque de cake,
plus de crème et enfin émietter le morceau de gâteau mis de côté précédemment.
Réfrigérer pendant au moins 3 heures.
Avant de servir, saupoudrer de sucre en poudre