Gâteau au chocolat
Cette recette de gâteau au chocolat cache un délicieux secret entre deux couches de gâteau : une garniture riche et crémeuse à base de lait concentré. À chaque bouchée, vous obtenez un gâteau au chocolat léger et moelleux aux délices crémeux. Et c’est super facile à faire aussi! Préparez la pâte à gâteau, enfournez et divisez-la en deux tranches. Remplir avec le mélange de pouding et réfrigérer jusqu’à ce qu’il soit pris. Enfin, garnissez-le d’un glaçage au chocolat, coupez-le en tranches et dégustez ! Il est facile de personnaliser le gâteau selon vos préférences gustatives, alors assurez-vous de consulter nos conseils ci-dessous !
INGRÉDIENTS
2 OEUFS
1/2 c. café de SEL
120g SUCRE
150 ml (3/5 tasses) de LAIT
50 ml (1/5 tasse) d’HUILE VÉGÉTALE
150g (1 1/4 tasses) FARINE
30g de CACAO EN POUDRE
5g POUDRE A LEVURE
10g GÉLATINE
50ml EAU
200g (4/5 tasses) LAIT CONDENSÉ
200 ml (4/5 tasses) de crème à fouetter
50g CHOCOLAT
40ml CRÈME CHAUDE
INSTRUCTIONS
Dans un bol, battre les œufs jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.
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Dans un bol, battre les œufs jusqu’à ce qu’ils soient légers et mousseux.
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Ajouter le sucre et le sel, et battre à nouveau.
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