Ingrédients :
4 œufs
2 cuillères à soupe de beurre (ou margarine)
3 cuillères à soupe (soupe) de farine de blé
1 boîte de maïs vert
2 tasses (de thé) de sucre
1 tasse de farine de maïs
50 g de parmesan râpé
1 litre de lait
1 cuillère à soupe Instructions pour la levure chimique
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- Placer tous les ingrédients sauf la levure dans un mixeur, battre le tout très bien, ajouter la levure et mélanger manuellement à l’aide d’une spatule jusqu’à ce que toute la levure soit dissoute (mixeur éteint).
- Beurrer une plaque à pâtisserie avec du beurre et de la farine de maïs et y verser le mélange.
- Cuire au four préchauffé à 200 degrés pendant 60 à 75 minutes.
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