Préchauffez le four th.7
Mélangez les oeufs et le sucre
Ajoutez la farine et la maïzena.
Incorporez la levure chimique et la crème fraîche.
Epluchez et découpez les pommes en lamelles et dans le beurre, faites-les revenir
Introduisez-les dans la pâte et versez le tout dans un moule beurré
Saupoudrez le dessus de sucre vanillé et enfournez pendant 25 min.
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