Voici une recette simple et rapide pour un gâteau moelleux et fondant à souhait, réalisé avec du lait chaud :
Ingrédients :
120ml de lait
60g de beurre doux
170g de farine
100g de sucre
1 cuillère à café de levure chimique
3 œufs
1 pincée de sel
1 citron (zeste)
Instructions :
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