Les gaufres sèches traditionnelles du Nord sont un délice bien connu dans la cuisine française. Originaires de la région nordique de la France, ces gaufres offrent une texture croustillante à l’extérieur et un intérieur moelleux qui fond dans la bouche. Elles sont souvent dégustées chaudes, agrémentées de sucre glace ou de confiture, mais peuvent également être accompagnées de crème fraîche ou de fruits frais pour une expérience gustative encore plus exquise. Cette recette est un incontournable pour ceux qui cherchent à découvrir ou à redécouvrir les saveurs authentiques du Nord de la France.
Ingrédients
Pour préparer ces délicieuses gaufres sèches, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
250 g de farine
75 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
100 g de beurre fondu
250 ml de lait
1 pincée de sel
Préparation
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