quatre ou cinq côtelettes de longe de porc
1 oignon émincé
Tranchage d’une tomate
1/4 tasse de sauce tomate
1/4 tasse de vinaigre noir.
un tiers de tasse de vinaigre de vin blanc
1 tasse de bouillon de bœuf
une cuillerée de cassonade
de l’ail écrasé et des flocons de piment, si désiré,
Voici les étapes :
1. Disposez les côtelettes, l’oignon et les tranches de tomates dans une mijoteuse. (Recommandé mais pas obligatoire : saisissez toujours les côtelettes avant de les placer dans la mijoteuse pour un maximum de saveur.)
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