À pourvoir :
4 pommes
150 g de sucre
cristallisé 5 g de cannelle
1 blanc
d’œuf 5 ml de lait frais
Préparation :
Nous préparons d’abord la pâte.
Versez le lait dans un bol, ajoutez le sucre, le sel et la levure sèche.
Bien mélanger le tout avec un fouet.
Laisser reposer 15 minutes dans un endroit chaud.
Battez un œuf et ajoutez un autre jaune.
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