7. Enfournez dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 35 à 40 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et qu’une lame insérée au centre du gâteau en ressorte propre.
8. Laissez refroidir légèrement le moelleux abricot fleur d’oranger dans le moule avant de le démouler sur une grille. Laissez-le refroidir complètement avant de saupoudrer éventuellement de sucre glace.
9. Découpez en tranches et servez ce délicieux gâteau moelleux à l’abricot en dessert ou au goûter, accompagné d’un thé ou d’un café.
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