2. Ensuite, étalez le mélange de couverture de liqueur sur une planche de cuisine recouverte de papier sulfurisé avec un grand couteau lisse en un rectangle d’environ 14 x 15 cm.
3. Maintenant, saupoudrez la surface avec un tiers du cacao et laissez reposer environ 30 minutes.
Il est préférable de tourner le rectangle avec une deuxième planche de cuisine de manière à ce que le côté inférieur soit sur le dessus et saupoudrer avec la moitié du cacao restant. Coupez le rectangle en chocolats de 2 x 3 cm de long et retournez les bords coupés dans le cacao restant.
4. Placez maintenant les chocolats pendant environ 1 heure, puis conservez-les dans un récipient bien emballé et réfrigéré. Prêt!
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