1/2 tasse de beurre 1 tasse de sucre 2 oeufs, battus 4 bananes mûres écrasées 1 1/2 tasse de farine tout usage 1 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 1/2 cuillère à café de vanille 1/2 tasse de noix (noix ou pacanes) Crémer le beurre et le sucre. … Lire plus

Ingrédients:6 oeufs180 grammes de sucre180 gr de farine 00Les directions:Battre les œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Puis incorporer progressivement la farine tamisée.Versez le mélange dans un moule de 24 cm de diamètre et enfournez à 320°F (165°) pendant 50 minutes.

Ingrédients: 1 oignon 3 gousses d’ail 1 carotte 2 branches de céleri 400 g de viande hachée Sel Poivre noir Vin rouge sec Boîte de tomates en tranches dans leur propre jus Basilic séché Spaghettis Parmesan Basilic frais pour garnir Instructions: la suite page suivant

Pour la crème : Dans une petite casserole, versez 3 jaunes d’œuf, 70 g de sucre Mélangez au fouet, puis versez 80 ml de crème liquide . Mélangez très bien ,et faites épaissir le mélange à feu moyen tout en remuant. Placez cette préparation dans un récipient, recouvrez de papier alimentaire et laissez refroidir au … Lire plus

IngrédientsPÂTE FEUILLETÉE: 1 feuilleSUCRE: 250 gDes instructionsPréchauffer le four à 180°C/360F. Saupoudrer le plan de travail d’un peu de sucre. Déroulez la pâte feuilletée dans les deux sens pour obtenir une forme rectangulaire.Recouvrir uniformément la surface de la pâte feuilletée de sucre.Appuyez un peu pour vous assurer que le sucre adhère bien à la surface.Retournez … Lire plus

INGRÉDIENTS 2 jaunes 20g de miel 15g de sucre sel 60 ml (0,2 tasse) de lait 35 g (0,3 tasse) de farine (tout usage) 5 g de levure chimique 2 blancs d’œufs 20 g (0,1 tasse) de sucre la suite page suivant

Eclairs noirs et blancs I ngrédients: Pâte à choux : 4 œufs 150 gr de farine 65gr d’eau 65 gr de lait 80 gr de beurre 3 g de sel 10 gr de sucre Crème: 8 jaunes 1 litre de lait 200 grammes de sucre 90/100 gr de fécule de maïs (selon la consistance souhaitée) … Lire plus

Ingrédients: 350 g de yaourt nature 4 œufs 100 g de sucre 50 g de fécule de maïs 1 cuillère à café de levure chimique 1 pincée de sel Sucre en poudre MÉTHODE :

Ingrédients :800 g de pommes de terre à chair ferme4 c. à s. d’huile d’olive10 cl de bouillon de légumes2 gousses d’ail4 pincées de poivre noir4 pincées de sel ou sel fin1 brin de thym1 c. à c. d’origan séchéPréparation :

INGRÉDIENTS1 kg de pommes de terre2 œufsSelPersil30 g (3 c. à soupe) de parmesan30 g (3 c. à soupe) de chapelure30 g (3 c. à soupe) de farine1 gousse d’ailPoivreHuile végétale.MÉTHODE