Les œufs à la diable sont depuis longtemps une collation très appréciée, idéale pour les apéritifs ou en circulation sur un plateau de fête. Maintenant, préparez-vous à élever votre jeu d’œufs à la diable à un niveau artistique avec une recette qui transforme ces délicieuses bouchées en un chef-d’œuvre visuel. Inspirée d’une présentation créative de … Lire plus

INGRÉDIENTS 1 cuillère à soupe de beurre 1/2 oignon haché 1/2 poivron haché 1 carotte hachée 1/2 cuillère à café de sel 3 saucisses hachées 4 œufs 50 ml de lait (1/5 tasse) 1/2 cuillère à café de poivre Persil haché 50 g fromage mozzarella, râpé. MÉTHODE

Ingrédients Gâteau (génoise) 3 tasses de farine tamisée 1 1/2 tasse de sucre 1/4 tasse de cacao ou de poudre de cacao 1 cuillère à soupe de levure chimique 1 cuillère à soupe de bicarbonate de soude 1 cuillère à café de sel fin 2 œufs 250 ml de lait 125 ml d’huile 2 cuillères … Lire plus

Ingrédients: 180 g de viande hachée 160 g de riz cuit 60 g de fromage 1 oeuf 70 g de jambon haché 6 olives 1 dent d’ail 20 g de chapelure Sel et poivre noir . Mode d’emploi : la suite page suivant

INGRÉDIENTS 5 pommes de terre 2 oeufs 30 g (2 cuillères à soupe) de farine sel au goût 3 tranches de jambon cuit 3 tranches de fromage une pincée de romarin 30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive . MÉTHODE Râper et presser les pommes de terre. la suite en page suivante

Ingrédients: 1 oignon Huile d’olive au goût 1 piment entier 1 poivre 300 g de bœuf 300 g de porc 3 cuillères à soupe de chapelure 2 oeufs Persil frais au goût Sel et poivre au goût. 250 g de mozzarella Huile végétale au goût Préparation: Coupez l’oignon en gros morceaux, puis faites-le revenir dans … Lire plus

Le foie est l’un des organes les plus importants du corps. Il filtre, traite et décompose tout ce qu’on mange et boit… Il décompose aussi tous les pesticides et additifs qu’on consomme au quotidien. Le souci, c’est que lorsque l’on mange trop d’aliments transformés, frits, gras ou trop sucrés, notre foie se fatigue et ne … Lire plus

Ingrédients: 3 pommes de terre moyennes Vinaigre Eau Fécule de maïs Huile de cuisson Préparation: 1. Couper les pommes de terre en rondelles puis en cure-dents fins. 2. Placez-les dans un récipient. 3. Ajouter un peu de vinaigre. la suite en page suivante

Cette recette est en fait assez facile à réaliser et prête en 20 minutes ! INGRÉDIENTS 2 œufs 100g de sucre 90g de beurre 25g de farine 150g de chocolat noir PROCÉDÉ 1. Battre les œufs et le sucre ensemble. lire la suite en page suivante

La salade piémontaise tire son nom de la région du Piémont, réputée pour sa cuisine régionale riche et variée. Elle est souvent servie lors des repas estivaux, des pique-niques ou des barbecues, car elle est rafraîchissante et saine. C’est un plat polyvalent qui peut être apprécié en tant qu’entrée légère ou en tant que plat … Lire plus