Soupe à l’orge perlée

3/4 tasse (190 ml) d’orge perlée 1/2 tasse (125 ml) de carottes finement coupées en dés 1 tige de céleri finement coupée en dés 1 oignon finement coupé en dés 1 tomate coupée en dés, finement 2-3 gousses d’ail finement hachées 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet 3 tasses (750 ml) d’eau 1 … Lire plus

Zuck zuck fraise dessert avec yaourt

Ingrédients: 450 g de fraises 250 g de yaourt nature 3,6% 1 sachet de sucre vanillé préparation: 1- Pour le dessert rapide aux fraises, lavez les fraises et retirez le vert. 2- Réserver 4 fraises pour la garniture. 3- Mixez le reste des fraises au mixeur plongeant et mélangez bien avec le yaourt et le … Lire plus

Filet Mignon à la Moutarde

je vous propose la recette du filet mignon à la crème de moutarde. Vous pourrez l’accompagner de frites, de pâtes ou bien même de riz, le choix est large ! Sachez que le temps de cuisson est un peu long alors faites le à l’avance ! Ingrédients (4 personnes): 1 filet mignon de porc d’un … Lire plus

Ragoût de bœuf copieux

Ingrédients: 500 grammes de bœuf de chuck, coupé en cubes de 2,5 centimètres 60 grammes de farine tout usage 1/2 cuillère à café de poivre noir fraîchement moulu 60 millilitres d’huile végétale 60 millilitres de vinaigre de cidre de pomme 750 millilitres de bouillon de bœuf 4 feuilles de laurier 1 oignon moyen, haché 4 … Lire plus

petits pains maison

petits pains maison INGRÉDIENTS * Farine 0000 500 gr. * Levure fraîche 25 gr. (ou enveloppe à moitié sèche) * Sel 1 c. * Sucre 50 gr. * Beurre (beurre) 25 gr. * Lait 100cc. * Eau 125cc. * Oeuf à peindre 1 u. INSTRUCTIONS 1. Formez une couronne avec la farine. Au centre ajouter … Lire plus

Soupe aux Poireaux et Pommes de Terre

Ingrédients : 3 poireaux, bien lavés et émincés 4 pommes de terre, pelées et coupées en dés 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, émincées 1 litre de bouillon de légumes 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel et poivre, selon le goût 250 ml de crème fraîche (optionnel) Ciboulette fraîche, hachée (pour la garniture) Instructions … Lire plus

Tout ce dont vous avez besoin, c’est d’une pilule pour lave-vaisselle ! Le four sera à nouveau comme neuf

Un four neuf est le rêve de toute cuisine. Cependant, avec le temps, la graisse, la saleté et les résidus de nourriture s’accumulent sur les parois et la grille du four. Non seulement cela peut être désagréable, mais cela peut aussi rendre le four beaucoup moins respectueux de l’environnement. Si vous êtes à la recherche … Lire plus