Astuce : Pour ne pas que ma pâte gonfle trop, je mets une plaque silicone (silpat) dessus, et je la pique à la fourchette Recette du millefeuille (au companion ou pas)Recette du millefeuille (au companion ou pas)Recette du millefeuille (au companion ou pas) On peut aussi choisir une alternative à la crème pâtissière, je fais … Lire plus
Ratatouille Provençale Ingrédients: 2 aubergines 2 oignons 4 courgettes 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 tomates 3 gousses d’ail 2 bouquets garnis 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 4 cuillères à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Instructions: Lire la suite en page suivante
Magrets de canard au miel Ingrédients: – 2 magrets de canard – 1 cs de miel – 1 cs de vinaigre balsamique – 1 cc de poivre concassé – 1 cc de gomasio – Sel de Guérande – 400g de pâtes fraîches – 1 petit oignon rouge – 6 morceaux de tomates confites dans l’huile … Lire plus
C’est une recette que j’ai vue sur Instagram et que j’ai légèrement modifiée. Ces tartelettes étaient tellement appétissantes que je n’ai pas pu résister d’autant plus, qu’elles étaient à la crème d’amande car c’est vraiment mon type de dessert. C’est une recette super facile à faire. La pâte à tarte n’a même pas besoin d’être … Lire plus
Ingrédients : 100 g de noix 400 g de lait concentré sucré Un peu d’huile végétale 20 g de noix Paillettes dorées comestibles Instructions : Préparer le Mélange aux Noix : Commencez par hacher finement les noix ou les mixer dans un robot culinaire jusqu’à obtenir une texture grossière. Dans un bol, mélangez les noix … Lire plus
Je suis ravi de vous présenter cinq recettes de sauces délicieuses qui ajouteront de la saveur et de la variété à vos repas. Que vous cherchiez à ajouter un peu de piquant à vos tacos, un peu de douceur à votre poulet grillé, ou un peu de crémeux à votre salade, ces cinq sauces savoureuses … Lire plus
Ingrédients: 1 paquet de pâte feuilletée rectangulaire de l’étagère réfrigérée 250g de crème fraîche 120 g de jambon fumé, coupé en dés 150 g de fromage râpé Préparation: Préparation: Étaler la pâte feuilletée : Commencez par étaler la pâte feuilletée rectangulaire. Première couche de remplissage : Étalez uniformément la moitié de la crème sure sur … Lire plus
la recette de la glace menthe-chocolat au Thermomix : Ingrédients : 500 g de lait entier 20 brins de menthe 4 œufs 100 g de sucre en poudre 150 g de pépites de chocolat Préparation : Mettez 500 grammes de lait entier dans le Thermomix et cuisez pendant 5 minutes à 90°C en vitesse 2 … Lire plus
La recette de Cyril Lignac pour un cake roulé aux fraises est idéale pour la saison. Elle est facile et rapide à préparer, nécessitant seulement 8 minutes de préparation. Cette recette vous permettra d’obtenir une génoise parfaitement élastique qui ne se cassera pas, grâce aux conseils du chef, ainsi qu’une garniture de crème chantilly et … Lire plus
Avez-vous déjà pensé à quoi sert le troisième compartiment de la machine à laver ? C’est très utile mais tout le monde l’a toujours ignoré. Voici pourquoi vous devriez plutôt commencer à y penser. A quoi sert le troisième compartiment de la machine à laver ? Vous serez surpris de voir comment vous pouvez l’utiliser. … Lire plus