Galettes de saumon

Parts:6 Préparation:15 min Cuisson:40 min Ingrédients – 600g Pommes de terre – 300g Pavés de saumon – 120g Chapelure – 1 Oeuf – 20g Aneth – 1 c.à soupe Huile d’olive – Sel, poivre Préparation Éplucher et découpez les pommes de terre en morceaux. Faites-les cuire environ 30 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée. … Lire plus

Pâtes à l’Ail et au Parmesan

Ingrédients : Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Temps total : 15 minutes Portions : 4 personnes 400 g de pâtes (de votre choix) 4 gousses d’ail, finement hachées 1/4 tasse d’huile d’olive extra vierge 1/2 tasse de fromage parmesan râpé Sel et poivre noir fraîchement moulu, au goût … Lire plus

Pizzas mini-tortillas

Ingrédients : 4 tortillas de blé ou de maïs 1/2 tasse de sauce tomate 1 tasse de fromage mozzarella râpé 1/4 tasse de pepperoni tranché (facultatif) 1/4 tasse de poivron rouge, coupé en dés 1/4 tasse d’oignon rouge, coupé en dés 1/4 tasse de champignons tranchés (facultatif) 1 cuillère à soupe d’huile d’olive Origan séché, … Lire plus

Accras de poulet

Ingrédients : 300g de chair de blanc de poulet cru 150g de farine 1/2 sachet de levure 1 oeuf 1 petit oignon 1 cuillère à café de cumin 1/2 botte de ciboulette 8cl d’eau 1 gousse d’ail 1cm de gingembre frais sel poivre piment d’espelette 1 litre d’huile de friture Préparation :

CAKE AU CAFÉ ET AUX NOIX

INGRÉDIENTS 250 g de farine 200 g de sucre 150 g de cerneaux de noix 3 oeufs 180 g de beurre salé à température ambiante 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillerées à soupe d’extrait de café INSTRUCTIONS Préchauffez le four à 160°C. Tapissez un moule à cake de papier sulfurisé et beurré sur les … Lire plus

Poulet sauté aux légumes

Ingrédients : 500 g de blancs de poulet, coupés en morceaux 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 gousses d’ail, émincées 1 oignon, émincé 1 poivron rouge, coupé en lanières 1 poivron vert, coupé en lanières 1 courgette, coupée en rondelles 1 carotte, coupée en rondelles 200 g de champignons, tranchés Sel et poivre, au … Lire plus