Gratin de pêches à la crème d’amandes
Ingrédients: – 4 pêches blanches ou jaunes – 40 g de poudre d’amandes – 40 g d’amandes effilées – 60 g de sucre semoule – 20 cl de crème liquide – 1 cuil. à café de Maïzena – 1 citron vert non traité – 1 sachet de sucre vanillé – 20 g de beurre