Un Voyage Culinaire entre Terre et Mer L’art culinaire est un voyage sans fin, un périple où chaque plat raconte une histoire, éveille les sens, et transcende les frontières. Parmi ces créations gastronomiques qui ont traversé les océans et conquis les cœurs, les nems au poulet et crevettes occupent une place de choix. Ce mets, … Lire plus

Ingrédients 1 1/2 LB DE FROMAGE RICOTTA 2 TASSES DE CRÈME SURE 1 TASSE DE CERISES AMARÈNE, RÉSERVER LE JUS 6 GROS OEUFS 3/4 TASSE DE SUCRE PINCÉE DE SEL ZESTE DE CITRONS RÂPÉ 1 1/2 TASSES DE FARINE 3 TASSES DE CHAPELURE PANKO 3 cuillères à soupe de beurre à température ambiante Directions Tapisser … Lire plus

INGRÉDIENTS 3 pommes, coupées en quartiers Pour la pâte : 150 g (3/4 tasse) de sucre 220g de beurre 340 g (1 tasse) de miel 180 ml (3/4 tasse) de babeurre 3 oeufs 1 cuillère à café d’extrait de vanille suite page suivante

Catégorie : gâteaux Recette pour : 8 personnes Chef : Joe. Z INGRÉDIENTS: Pour la préparation de la génoise vous aurez besoin des ingrédients suivants: 4 œufs 90 g de sucre 90 g de farine ( 2 génoises ) Pour la crème vous devez disposer de ce qui suit: 500 g de mascarpone 180 g … Lire plus

INGRÉDIENTS 80g de jambon 4 cuillères à soupe de sauce tomate 3 cuillères à soupe de parmesan 2 feuilles de pâte feuilletée sel MÉTHODE Badigeonnez la pâte de sauce tomate, puis ajoutez le parmesan. Couvrir de pâte feuilletée. La suite en page suivante

Pour le faire, vous aurez besoin de carottes, de poivrons, d’oignons verts et d’une poignée d’ingrédients de garde-manger comme la farine, la levure, le sel et l’huile d’olive. Couper les légumes en dés fins, mélanger avec le reste des ingrédients et laisser reposer. Une fois la pâte levée, elle est prête à cuire et à … Lire plus

Salade Rafraîchissante au Crabe et Crevettes Recette Ingrédients : 🥗🍤🥗🍤 Pour la Salade : 🧄🧅🥒🥦 225 g (environ 2 tasses) de chair de crabe en morceaux, égouttée et vérifiée pour enlever les coquilles 225 g de crevettes cuites et pelées, hachées 1/2 tasse de céleri coupé en dés 1/4 tasse de poivron rouge coupé en … Lire plus

Ingrédients : 🥐☕🍫🧇 Pour la pâte : – 10 cl de lait – 30 g de beurre – 20 g de sucre – 1 petit oeuf – 280 g de farine – 1/2 sachet de levure de boulanger 🥞🥞🥞🥞🥞 Pour la garniture : – 2 jaunes d’oeufs – 20 g de fécule de maïs – … Lire plus

INGRÉDIENTS 3 œufs 2 filets de poulet 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’épices 2 cuillères à soupe de fécule de maïs Huile Laitue 1 cuillère à soupe de sel MÉTHODE La suite page suivant

Le Pain Torsadé au Fromage est une délicieuse recette de pain qui combine des brins de pâte moelleuse avec des fromages fondants. Les brins de pâte sont tressés ensemble, puis garnis de fromage râpé avant d’être cuits au four pour créer un pain savoureux, parfait pour accompagner les repas ou pour les collations gourmandes. Ingrédients … Lire plus