Comment faire pousser du gingembre, de l’ail et de la citronnelle à la maison: c’est la méthode du fermier

Presque personne ne connaît la méthode de l’agriculteur pour cultiver le gingembre, la citronnelle et l’ail à la maison – une astuce à apprendre tout de suite. Dans un monde fait de technologie, les gens veulent aujourd’hui être à nouveau en  contact  direct  avec la terre. Avoir un petit jardin DIY chez soi est le rêve de beaucoup, même si on … Lire plus

Délice Frais et Gourmand : Recette de Choux Craquelin à la Chantilly Mascarpone et Fraises

Les choux craquelin à la chantilly mascarpone et aux fraises sont une délicieuse gâterie qui marie à la perfection la légèreté des choux, la richesse de la chantilly mascarpone et la fraîcheur des fraises. Ce dessert, à la fois élégant et gourmand, est parfait pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir. Avec … Lire plus

Oeufs farcis au saumon fumé

Les œufs farcis au saumon fumé font de délicieuses bouchées. Le goût du saumon et de l’aneth s’agence exceptionnellement bien à la texture crémeuse des jaunes d’œufs. Ces hors-d’œuvre très simples peuvent être préparés la veille. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. … Lire plus

Pudding au Pain

Dans le Nord Pas-de-Calais quand Maman avait trop de pain, elle faisait du “Pain d’chien” ou “Pudding”, Voici la recette ! Dans la région du Nord Pas-de-Calais, terre de traditions et de gourmandises, il existe une recette que chaque famille connaît et chérit : le “Pain d’chien” ou, plus communément appelé ailleurs, le “Pudding”. Ce … Lire plus