Pour le gâteau : 60 g (½ tasse) de farine tout usage 80 g (½ tasse) de fécule de maïs 40 g (4 cuillères à soupe) de cacao en poudre 7 g (1 ½ cuillère à café) de levure chimique 3 oeufs 160 g (3/4 tasse) de sucre 60 ml (3 cuillères à soupe) d’huile … Lire plus
Boulettes de viande italiennes fondantes (Recettes des amis) 1/2 tasse (125 ml) de chapelure italienne 2/3 tasse (160 ml) de lait 1 lb (454 gr) de bœuf haché 1/4 d’oignon moyen finement coupé en dés 2 gousses d’ail émincées 1 gros œuf battu 1 c. a. thé (5 ml) de sel ou au goût 1/2 … Lire plus
Ingrédients: 150 g de flocons d’avoine 200 g de pommes 20 ml d’eau 1 œuf 800 g de pommes (pour les tranches) Cannelle (au goût) 2 cuillères à soupe de sirop d’érable Cerises congelées (quantité selon préférence) 50 g de cerises congelées 1 cuillère à café de thé noir 1 bâton de cannelle 1 étoile … Lire plus
Ingrédients : Bâtonnets en bois 1 poivron rouge 2 oignons moyens 1 kilo de blancs de poulet 1 tasse de persil haché 1 cuillère à café de zeste de citron 1 cuillère à soupe de farine Sel 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à café de coriandre 1 cuillère à café d’épices variées … Lire plus
GÂTEAU 2 tasses (500 ml) de farine tout usage 2 tasses (500 ml) de sucre 3/4 tasse (180 ml) de poudre de cacao 2 c. à. thé (10 ml) de poudre à pâte 1 1/2 c. à. thé (7,5 ml) de bicarbonate de soude 1 c. à. thé (5 ml) de sel 1 tasse (250 … Lire plus
INGRÉDIENTS 5 pommes de terre 2 oeufs 30 g (2 cuillères à soupe) de farine sel au goût 3 tranches de jambon cuit 3 tranches de fromage une pincée de romarin 30 ml (2 cuillères à soupe) d’huile d’olive . MÉTHODE la suite en page 2
La fricassée au poulet est un plat traditionnel français qui est à la fois savoureux et réconfortant. Il est composé de morceaux de poulet cuits dans une sauce crémeuse et onctueuse. Ingrédients: 1 poulet de 1,5 kg, désossé et coupé en morceaux 1 oignon, haché 2 gousses d’ail, hachées 2 carottes, coupées en dés 2 … Lire plus
Ingrédients : 1 livre de crevettes décortiquées et déveinées 1 livre de steak coupé en morceaux de la taille d’une bouchée 1 livre de nouilles spaghetti cuites et égouttées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à café d’huile de sésame ⅓ C. de sauce Teriyaki 2 cuillères à soupe de sauce soja 2 … Lire plus
Une salade de bâtonnets de carottes au cumin, une recette originale, rapide et pas chère. Ingrédients 400 g de carottes Cumin Préparation Epluchez vos carottes et les faire cuire dans de l’eau salée. Une fois cuites laissez refroidir. La suite en page suivante
Les ingrédients : -600 g de pommes de terre soit 4 -80 g de crème fraîche -50 g de bacon fumé soit 4 tranches -50 g d’emmental entier -50 g d’emmental râpé Préparation: la suite est dans la page suivante