Pain marocain fait maison
Le pain marocain, connu sous le nom de « khobz » ou « aysh », est essentiel dans l’alimentation du pays. Il est généralement rond et aplati, cuit dans des fours traditionnels en argile. Sa texture dense et sa saveur unique en font un accompagnement courant des plats marocains comme le tajine et le couscous. … Lire plus