Ingrédients: – 1 paquet de petits Lu – Prévoir un deuxième paquet pour rectifier la présentation si nécessaire – 200g de chocolat au lait pâtissier râpé – 1 tasse de café – 50g de beurre – 1 petite boite de lait concentré sucré (380 g) Préparation Pour Gâteau aux biscuits et chocolat la suite est … Lire plus
Brochettes de poulet Teriyaki 2 lb (908 gr) de poitrines de poulet en cube de 1 pouce Sauce/marinade Teriyaki : 2 c. à. soupe (30 ml) de fécule de maïs 1 tasse (250 ml) d’eau 1/3 tasse (80 ml) de cassonade 1/3 tasse (80 ml) de sauce soya 2 gousses d’ail émincées 1 c. à. … Lire plus
PAIN BAGUETTE ORIGINAL 😋 Ingrédients : 500 g de farine de blé ordinaire 330 ml d’eau 5 g de levure sèche de boulanger ou 15 g de levure fraîche 10 g de sel Préparation : 1. Commence par mélanger l’eau et la levure dans un bol. Je vous conseille que l’eau soit tiède, ainsi la … Lire plus
Bienvenue dans notre cuisine virtuelle où nous vous proposons une délicieuse recette de pastel qui saura émerveiller vos papilles et ravir vos convives. Le pastel, originaire d’Afrique de l’Ouest, est un délicieux encas frit, généralement fourré de garnitures savoureuses et enveloppé dans une pâte croustillante. Cette recette traditionnelle a été revisité pour offrir une version … Lire plus
Découvrez la Magie des Chaussons aux Pommes : Une Recette Facile pour Égayer Vos Goûters Les chaussons aux pommes figurent parmi les classiques de la pâtisserie française, appréciés pour leur douceur fruitée et leur texture croustillante. Idéale pour un goûter gourmand ou une fin de repas légère, cette recette simple et rapide promet de ravir … Lire plus
POULET AIGRÉ-DOUCE Ingrédients: 300g de blanc de poulet 125g de poivron 120g d’ananas 100 g d’oignon 1 morceau de gingembre 1 gousse d’ail fécule de maïs 1 cuillère à soupe de sauce soja Pour la sauce: 150 ml d’eau 60 g de sauce tomate (ketchup) 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères … Lire plus
Redécouvrez les saveurs de l’enfance avec la recette du gâteau petit beurre, un classique rappelant les doux moments chez grand-mère. Plongez dans les souvenirs d’antan avec cette recette traditionnelle du gâteau petit beurre de mon enfance parfumé au café. Ce dessert, évoquant les doux moments passés dans la cuisine de grand-mère, combine harmonieusement la simplicité … Lire plus
Si vous êtes passé à côté de la tendance « croque-cake » , je vous explique rapidement le concept, c’est simplement un croque monsieur géant cuit au four comme un cake. Pour cette recette je suis resté classique : jambon, fromage et béchamel ! Mais l’on peut décliner le croque-cake à l’infini avec d’autres fromages et charcuterie, … Lire plus
Une recette simple et rapide pour un dessert équitable gourmand ! Cette recette est proposée par notre partenaire Max Havelaar. Ingrédients pour 6 personnes (15 minutes de préparation + 2h au réfrigérateur) Pour 6 crèmes dessert : ½ litre de lait 1 café équitable très serré 4 cuillères à soupe de fécule de maïs 3 … Lire plus
Poireaux au Jambon et Roquefort Ingrédients : 🥬 4 poireaux, nettoyés et coupés en tronçons 🥓 200g de jambon blanc, coupé en dés 🧀 100g de Roquefort, émietté 🥛 200ml de crème fraîche 🧄 2 gousses d’ail, émincées 🌿 Persil frais 🫒 Beurre 🧂 Sel et poivre, au goût 📝 Instructions : Lire la suite … Lire plus