Ingrédients pour 4 personnes : 700 g de steak (veau ou bœuf) 100 g de tagliatelles 1 oignon 200 g de champignons 1 cuillère à soupe de farine de blé 700 ml de bouillon de viande 3 cuillères à soupe de crème de cuisson ou de crème épaisse 2 cuillères à café de moutarde Coriandre … Lire plus
Ingrédients pour 10/12 personnes : 1 kg de semoule 1 kg de viande de veau Huile Sel Gingembre Poivre Safran ou Curcuma 1 bouquet de persil et de coriandre Harissa Légumes : 2 grosses tomates 2 oignons 4 grosses carottes 500 g. de navet 500 g. de courgettes 500 g. de citrouille 500 g. de … Lire plus
Le pain est resté, malgré le changement de nos habitudes alimentaires, la denrée préférée des français. Il accompagne les plats ou en devient la base, avec les pains sandwiches si vite préparés et consommés. Cependant, conservé à l’air libre, il perd vite son moelleux, il se rassit et se déshydrate. Acheter du pain au quotidien … Lire plus
Ingredients: 1 kg de bœuf coupé en gros cubes 200 g de lardons 1 bouteille de vin rouge (de Bourgogne de préférence) 2 oignons, émincés 4 carottes, coupées en rondelles 3 gousses d’ail, hachées 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de farine 1 bouquet garni (thym, laurier) 400 g de champignons … Lire plus
Découvrez une recette de pâte à crêpes salées rapide et facile à préparer. Avec seulement 20 minutes de temps de préparation, cette recette est parfaite pour les jours où vous recherchez un repas rapide et délicieux. La pâte à crêpes est réalisée en mélangeant simplement de la farine, des œufs, du lait, de l’huile et … Lire plus
Ingrédients : 4 cuisses de poulet 2 pommes de terre moyennes 1 oignon moyen 2 grosses gousses d’ail 1/2 cuillère à café d’herbes de Provence 1/2 tasse de vin blanc 1 tasse de bouillon de poulet 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 bouquet de persil Sel et poivre Huile d’olive Préparation : … Lire plus
Les bugnes, délices croustillants et sucrés, font le bonheur des amateurs de pâtisserie. Dans cette recette simple, découvrez comment préparer des bugnes maison, une expérience culinaire à la portée de tous. Que vous soyez novice ou expert, suivez ces étapes pour créer des bugnes irrésistibles chez vous. La recette de bugnes offre une fusion parfaite … Lire plus
Ingrédients 120g de beurre 300g de farine 120g de sucre 1 pincée de sel 120 ml de lait 1 paquet de sucre vanillé 1 pincée de levure chimique 2 oeufs 50g de chocolat Prenez votre cuillère en bois maintenant et commencez à cuisiner avec ces superbes instructions vidéo préparation SUITE À LA PAGE SUIVANTE
Recette Poulet KFC Maison Simple et Délicieux Découvrez cette délicieuse recette de poulet KFC maison qui fera tourner nos têtes et nos papilles, une recette apéritive gourmande. Ingrédients 3 ou 4 grosses escalope de poulet 2 tasse de farine 125 ml de babeurre 1 œuf ½ cuillère à café de sel 1 cuillère à café de … Lire plus
flan d’œuf ou crème renversée avec les œufs de mes 4 cocottes: Ingrédients : -6 oeufs entiers -1 litre de lait -100 g de sucre -Vanille Étapes de préparation : Allumer le four à 150°. Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Battre les œufs en omelette. Verser le lait petit à … Lire plus