Découvrez comment faire votre propre fromage frais avec des ingrédients simples et un Thermomix. Un goût inoubliable sans les additifs !” Ah, le fromage frais maison… Sentez-vous cette odeur délicate de réussite culinaire se mêlant à un soupçon de fierté ? Si ce n’est pas le cas, préparez-vous à être submergé par ces émotions (et … Lire plus

Si vous jetez aussi habituellement les graines de citron, vous commencerez à les conserver et découvrirez ce que vous pouvez en faire.Comment utiliser les graines de citron Les citrons sont des agrumes très appréciés pour leur saveur unique et leur polyvalence tant dans la cuisine que dans les tâches ménagères. Source précieuse de vitamine C, … Lire plus

La recette traditionnelle du cassoulet de Castelnaudary. Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être déjà! Essayez-le… Et Continuer La Lecture Dans La Page Suivante. Alors voici quelques explications: Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients … Lire plus

Ingrédients (6 personnes) : 2 feuilles de laurier 3 clous de girofle 4 branches de thym séché 6 oignons 20g de beurre doux 8 tranches (160g) de pain d’épices Sel, poivre 3 c à s de farine 3 c à s de vergeoise brune (ou cassonade) 1 l de bière blonde ou ambrée 3 c … Lire plus

Brun et dur après avoir été séché au soleil, ce bouton de fleur de girofle a une saveur forte et piquante. Utilisée pour ses vertus thérapeutiques et culinaires, cette épice est utilisée en Asie depuis plus de deux millénaires. Elle a été introduite en Europe au Moyen Âge et est devenue aussi réputée que le … Lire plus

Découvrez notre incroyable recette de Queue de lotte à l’Armoricaine qui vous transportera directement en bord de mer avec chaque bouchée. Ce plat exquis associe la tendre queue de lotte à une sauce riche et parfumée inspirée de la région d’Armorique en Bretagne. Suivez nos étapes simples et claires pour réussir ce mets spectaculaire qui … Lire plus

Pot au feu léger façon grand-mère Le pot-au-feu est l’un des mets emblématiques du repas gastronomique des Français. C’est un plat de viande de bœuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni. INGRÉDIENTS Pour 2 Pers : 1 poireau 2 pommes de terre 500 g … Lire plus

Ingrédients pour 6-8 personnes – 200 g de farine – 2 œufs – 125 g de sucre – 165 g de beurre mou – 1 cuillère à café de levure – 120 g de raisins secs – 1 cuillère à café de vanille – 6 cuillères à soupe de lait – 8 cuillères à soupe … Lire plus

Gâteau marbré Ingrédients: 250 grammes de farine de blé 125 grammes de beurre 4 œufs 150 grammes de sucre 15 grammes de cacao en poudre 3 cuillères à café de levure chimique 50 ml de lait 1 pincée de sel Préparation: Tout d’abord, nous allons graisser le moule que nous allons utiliser avec du beurre … Lire plus

Recette de crêpes Ingrédients: 1 tasse de farine tout usage 2 cuillères à soupe de sucre granulé 1/4 cuillère à café de sel 1 1/2 tasse de lait 3 gros œufs 2 cuillères à soupe de beurre non salé, fondu 1 cuillère à café d’extrait de vanille Instructions: Dans un saladier, mélangez la farine, le … Lire plus