Muffins au Citron : Une Ode à la Gourmandise Citronnée

La pâtisserie est un art de finesse, de précision, mais aussi d’imagination. Et quand il s’agit d’imagination, comment ne pas penser aux délices que l’on peut créer avec le citron? Cet agrume, connu pour sa vivacité et sa fraîcheur, a le pouvoir exceptionnel de transformer une recette ordinaire en une expérience gustative mémorable. Les muffins … Lire plus

Pineapple Quick Bread

Pineapple Quick Bread BREAD: 2 cups flour 1 teaspoon baking soda 1 teaspoon salt 3 oz. cream cheese, softened 1 cup sugar 3 teaspoons vanilla extract 1 large egg beaten 1/2 cup sour cream 1 20 oz can crushed pineapple, drained (save 2-3 Tbsp of the juice for the glaze) GLAZE: 1 1/2 cups powdered … Lire plus

Buffet à volonté : mauvaise nouvelle pour les amateurs de cette formule au restaurant

Le buffet à volonté a su s’imposer dans la restauration en France. En effet, cette formule fonctionne et séduit. Il faut dire qu’on a le sentiment d’en avoir pour notre argent. Qu’il s’agisse de sushis et autres mets asiatiques, de plats indiens ou de cuisine éthiopienne ou de formules plus continentales, sans compter les brunchs … Lire plus

L’astuce de génie pour enlever la graisse des armoires de cuisine

Une cuisine éclatante de propreté est toujours plus accueillante et plus agréable. Pour cela, il faut conserver l’hygiène de cette pièce de la maison sans oublier ses armoires qui font face à de rudes épreuves. Entre les taches de graisse, les traces de nourriture et les projections d’huile, ces meubles sont malmenés et souvent mal … Lire plus

GÂTEAU ZÈBRE

GÂTEAU ZÈBRE 😋 Ingrédients: 3 oeufs 1 yaourt nature 1 mesure d’huile prise avec le verre de yaourt 2 mesures de sucre 3 mesures de farine + 2 cuillères à soupe 1 sachet de levure 3 cuillères à soupe de cacao en poudre Zeste de citron ou une cuillère à café d’essence de vanille Préparation: … Lire plus