Une brioche moelleuse, très simple à réaliser et délicieuse Quelques règles pour réussir votre brioche: 1. Ne jamais mettre en contact direct la levure fraiche ou sèche avec le sel. 2. Le liquide ne doit surtout pas être chaud sinon ça tue l’action de la levure. 3. Le pétrissage est important pour avoir une belle … Lire plus

Gâteau au chocolat Cette recette de gâteau au chocolat cache un délicieux secret entre deux couches de gâteau : une garniture riche et crémeuse à base de lait concentré. À chaque bouchée, vous obtenez un gâteau au chocolat léger et moelleux aux délices crémeux. Et c’est super facile à faire aussi! Préparez la pâte à … Lire plus

La poule au pot est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine française, spécialité de la cuisine gersoise et du Béarn, à base de potée de poule cuite au bouillon, dans une cocotte, avec des légumes (carottes, navets, poireaux, oignons, clous de girofle…). La « poule au pot béarnaise farcie, d’Henri IV de Navarre … Lire plus

Avec cette recette, on obtient un pain viennois identique de celui du boulanger. Bien doré, moelleux et je pense cette fois avoir réussi mes incisions. A vous les bons petits dejs gourmands avec cette belle viennoiserie, ce pain viennois tient tous ses engagements. Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et … Lire plus

Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous . Ingrédients pour 8 personnes: Une trentaine de biscuits à la cuillère 500 g de mascarpone 600 g … Lire plus

Ingrédients : 1 cuillère à soupe de levure sèche / levure à pain 2 cuillères à soupe de sucre en granulés 200 ml de lait tiède Zeste d’orange râpé 1 œuf 400 grammes de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de beurre Pâte à tartiner au chocolat ou confiture Sucre … Lire plus

Salade de pâtes (coquillettes) 🖍️Ingrédients🖍️ 🥄 Pates(coquillettes) 🥄 Concombre 🥄 Mortadelle 🥄 Tomates 🥄 Maïs doux 🥄 Sel et poivre 🥄 Mayonnaise . 🖊️Lova Rabe🖊️

Découvrez une astuce qui va complètement changer votre façon de cuisiner le riz ! Souvent, nous sous-estimons l’importance du liquide que nous utilisons lors de la préparation de cet incontournable de la cuisine. Ajouter uniquement de l’eau peut être une erreur qui affectera le résultat final. Mais ne vous inquiétez pas, nous sommes là pour … Lire plus

Dans le monde fascinant de la pâtisserie, nous vous invitons à découvrir une recette qui transformera vos sens : le Gâteau à la Noix de Coco. Ce délice moelleux et plein de saveurs est parfait pour satisfaire vos envies sucrées d’une manière unique. Nous allons vous apprendre à faire un gâteau moelleux à la noix … Lire plus

Pour des fêtes de fin d’année réussies, préparez vous-même votre terrine de foie gras au poivre ! Lobe de foie gras de canard 500 g Cognac 1 cuillère à soupe Sel fin 5 g Poivre noir moulu 1 g Préparation de la recette : terrine de foie gras au cognac et au poivre la suite … Lire plus