Roulés à la crème pâtissière et chocolat Ingrédients: Pour 20 roulés Pour la pâte à croissant: Pour la crème pâtissière: 250 ml de lait entier 3 jaunes d’oeufs 1/2 ou 1 gousse de vanille 70 g de sucre semoule 25 g de maizena 25 g de beurre Pour le montage: 125 g à 150 g … Lire plus
Un Gâteau de Flan aux Pommes croustillant à l’extérieur, fondant à l’intérieur – la recette idéale pour un dessert léger et savoureux! 🍏🎂 Ingrédients : • 4 pommes • 100 g de farine • 1 cuillère à café de levure chimique • 70 g de sucre en poudre • 2 œufs • 100 ml de … Lire plus
Difficulté : Faible Pour : 6 personnes Zucchini Cordon Bleu est une nouvelle version du cordon bleu italien classique à base de poulet. C’est facile à faire et le choix parfait pour un plat principal léger . C’est un peu un sandwich aux courgettes fourré de fromage et de jambon , puis pané et frit … Lire plus
INGRÉDIENTS : Poulet entier 1,5 kg Pomme(s) de terre 6 Tomate(s) pelée(s) 400 g Herbes de provence Gingembre en poudre Huile d’olive Sel poivre PRÉPARATION : Lire la suite en page suivante
Que l’ail apporte des bienfaits au corps n’est pas nouveau, mais ce qui se passe si vous brûlez une gousse pendant 15 minutes est vraiment incroyable. On sait depuis l’Antiquité que l’ail apporte d’excellents bienfaits, notamment à notre organisme . Il y a ceux qui le mangent cru, précisément parce que c’est bon pour la santé. En plus de cela, … Lire plus
CAKE AUX POIREAUX, LARDONS ET FROMAGE À RACLETTE . Ingrédients: – 150 g de farine – 1/2 sachet de levure chimique – 3 oeufs – 75 ml d’huile – 150 ml de lait – 150 g de blanc de poireaux émincés – 100 g d’allumettes de lardons fumés – 150 g de fromage à raclette … Lire plus
Brioches moelleuses : moelleuses et faciles à réaliser ! INGRÉDIENTS 300 ml (1 1/5 tasse) de lait 2 oeufs 100 g (½ tasse) de sucre 20 g (2 cuillères à soupe) de levure fraîche 100 ml (2/5 tasse) d’huile végétale 750 g (6 tasses) de farine Le sel 50 g (1/5 tasse) de beurre fondu … Lire plus
Des Pommes de terre rôties à l’Ail et à la sauge, parfaitement croustillantes et magnifiquement dorées, ces pommes de terre sont le plat d’accompagnement parfait ! Ingrédients 10 pommes de terre Sel Huile d’olive extra vierge 55g (1/4 tasse) de Beurre Ail Sauge Préparation suite page suivante
Ingrédients Pour la pâte brisée : 200 g de farine 00 80 g de beurre 110 g de sucre 1 œuf +1 jaune Une pincée de sel Pour la crème 400 ml de lait 1 sachet de vanilline 30 ml de café 3 jaunes d’œuf 30 g d’amidon de maïs 80 g de sucre 200 … Lire plus
3/4 tasse (190 ml) d’orge perlée 1/2 tasse (125 ml) de carottes finement coupées en dés 1 tige de céleri finement coupée en dés 1 oignon finement coupé en dés 1 tomate coupée en dés, finement 2-3 gousses d’ail finement hachées 2 tasses (500 ml) de bouillon de poulet 3 tasses (750 ml) d’eau 1 … Lire plus