Le pain est cuit lorsqu’un cure-dent posé au milieu en ressort propre après 45 à 55 minutes dans un four préchauffé.
Sortez le pain des moules et laissez-le refroidir 10 minutes ; puis placez-le sur une grille pour terminer le refroidissement.
Couper, assiette et savourer :
Essayez du pain Amish à la cannelle fait à la main pour le petit-déjeuner ou une délicieuse collation en le coupant.
Si vous recherchez un pain sucré et moelleux qui s’accorde bien avec un café ou à partager, n’allez pas plus loin.
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