- Préchauffez le four à 180°C.
- Beurrez un moule à pain ou un moule à cake rectangulaire, puis mettez-le de côté.
- Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs (farine, poudre d’oignon, persil), puis ajoutez les ingrédients liquides (œuf, lait, beurre) et mélangez bien jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Enfournez pendant 40 minutes. Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau ou une brochette au centre ; si elle ressort propre, le pain est cuit.
Astuce de dégustation :
Ce pain au cheddar se déguste parfaitement chaud, accompagné d’une tasse de thé et de quelques tranches de concombre. Un régal pour un petit-déjeuner ou une collation salée !
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