10- Faites cuire le pain plat à feu moyen, puis retournez-le et continuez jusqu’à ce que le pain soit bien cuit.
11- Une fois les galettes bien cuites, les transférer dans une assiette. Badigeonnez le pain de beurre fondu avant de placer le suivant dessus.
12- Servez le pain plat en accompagnement d’un curry en sauce ou utilisez-le pour faire des gyros au poulet!
13- Conservez les restes au réfrigérateur jusqu’à 3 jours . (Vous pouvez également conserver la pâte non cuite au réfrigérateur environ 3 jours).
14- Alternativement, les boules de pâte peuvent être congelées jusqu’à 3 mois.
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