Comment préparer la pomme de terre Danube
Étape 1
Faites bouillir les pommes de terre dans beaucoup d’eau, puis égouttez-les, passez-les au presse-purée et laissez-les refroidir.
Étape 2
Ajoutez l’œuf, le sel et l’huile, puis mélangez.
Étape 3
Mélangez la farine et la levure sèche, puis pétrissez.
Étape 4
Travaillez à nouveau sur le plan de travail.
Étape 5Formez
un pain et placez-le dans un grand bol recouvert d’un film transparent. Laissez-le lever environ une heure dans un endroit tiède, ou en tout cas jusqu’à ce qu’il double de volume.
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