L’ail est un aliment de base bien-aimé connu pour sa saveur robuste et ses nombreux bienfaits pour la santé. Cependant, il y a une erreur courante que beaucoup de gens commettent lors de l’utilisation de l’ail qui peut diminuer considérablement ses avantages potentiels. Explorons la bonne façon d’utiliser l’ail pour maximiser ses propriétés bénéfiques pour la santé.
L’erreur courante
L’erreur que font 95% des gens est de cuire l’ail immédiatement après l’avoir haché ou écrasé. Bien que cela puisse sembler inoffensif, cela empêche en fait l’ail d’atteindre son plein potentiel.
