Préparez vos gummies maison, le bonbon le plus classique de tous les temps !

Versez le mélange dans un moule préalablement graissé afin qu’il soit facile de les démouler plus tard. Couvrez le mélange et laissez reposer toute une journée, ce qui permettra aux gummies d’acquérir leur fermeté caractéristique.
Le lendemain, retirez la gélatine ferme du moule et observez-la avec délice. Coupez la gélatine en petits morceaux et façonnez-la à votre guise. Vous pouvez opter pour les formes classiques d’ours, de cœur ou toute autre figure qui vous inspire.
Pour une finition parfaite, roulez les gummies dans du sucre. Cette touche supplémentaire rehaussera non seulement la douceur, mais ajoutera également une texture agréable à chaque bouchée
Lire la suite en page suivante

Laisser un commentaire