Ingrédients pour réaliser ce dessert aux fruits Tout le monde me demande la recette !
Des fraises.
Raisin.
Pêche.
400 grammes de crème de lait.
400 grammes de lait concentré.
1 jaune d’oeuf.
1 cuillère à café d’extrait de vanille.
200 grammes de chocolat au lait.
200 grammes de crème de lait.
Procédure
Nous couperons les pêches, les fraises et les raisins en petits morceaux. Ensuite, nous transférerons vers une source et mélangerons.
Vous pouvez échanger ces fruits et utiliser ceux que vous aimez le plus.
Dans une casserole, nous ajouterons 400 grammes de crème épaisse, 400 grammes de lait concentré, 1 jaune d’œuf, 1 cuillère à café d’essence de vanille, et nous mélangerons bien jusqu’à ce qu’elle commence à bouillir.
Une fois que ça commence à bouillir, on éteint le feu.
Nous allons maintenant le mettre sur le fruit.
Dans un récipient, on mettra au micro-ondes 200 grammes de chocolat au lait pendant 30 secondes pour le faire fondre. Il peut également être fondu au bain-marie et nous allons ajouter 200 grammes de crème épaisse et bien mélanger.
Nous mettrons le chocolat dans notre dessert, réfrigérerons 2 heures pour le congeler complètement.
Notre dessert est prêt.
