Ingrédients :
1 pâte brisée
1 chorizo
3 œufs
3 poivrons /vert /rouge /jaune
25cl de crème fraîche liquide
Sel/poivre /noix muscade /ail /persil.
Préparation :
Préchauffer le four à 200’c
Placer la pâte brisée dans un moule à tarte
Faire revenir les poivrons coupés en lamelles dans un peu d’huile d’olive (le temps qu’ils soient tendres.
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