Voici la recette beghrirs à la marocaine ou crêpes aux mille trous, simplement inratable. On la trouve dans la cuisine orientale.
Ingrédients
Pour une dizaine de crèpes moyennes
200 g de semoule extra fine
100 g de farine
60 cl d’eau
1 càs de levure boulangère
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
50 g de beurre fondu
Préparation
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