Recette d’asperges blanches gratinées au jambon et au fromage

1. Préparation des asperges :

Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
Égouttez les asperges blanches du pot et séchez-les délicatement avec du papier absorbant pour éliminer l’excès d’humidité.
Huiler légèrement un plat allant au four et disposer les pointes d’asperges au fond.

2. Ajout du jambon :

Disposez des tranches de jambon cuit sur les asperges. Vous pouvez soit recouvrir chaque lance d’une tranche de jambon, soit hacher le jambon et le répartir uniformément sur les asperges.
3. Assaisonnement :

Saupoudrez un peu de sel et d’origan séché sur le jambon et les asperges pour plus de saveur.
4. Ajout du fromage :

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