À feu moyen faites fondre votre beurre et ajoutez l’ail haché et les oignons.
Cuisinez pendant 3 minutes, ajoutez le reste de vos ingrédients pour la sauce et réduisez la chaleur à mijoter.
Le temps de cuisson dépendra de votre patience, je laisse mijoter les miennes pendant au moins une heure pour que mes oignons se caramélisent. Une fois que c’est fait, faites cuire vos nouilles pendant 2 minutes et égouttez immédiatement. Mélangez 1/2 tasse de sauce dans vos nouilles et ajoutez les œufs. Ajoutez la sauce restante et profitez des activités du grand dos !
Lire la suite en page suivante
