RECETTE DE CROQUETTES FACILE À RÉALISER

PRÉPARATION :

Dans un grand bol, tamisez la farine, la poudre à pâte , et le sel.

Ajoutez ensuite le sucre et mélange bien.

Faites fondre le beurre et ajoute-le au mélange sec.

Ajoutez ensuite les œufs et l’arôme de lait ou le lait en poudre.

Mélangez bien le tout en ajoutant progressivement de l’eau jusqu’à obtenir une pâte souple non collante.

Fleurez un plan de travail et y étalez la pâte à l’aide d’un rouleau.

Découpez la pâte comme vous le voulez et faites les frire dans de l’huile chaude