Recette de gâteau roulé au miel | Gâteau roulé suisse

Ajoutez une deuxième couche de crème et laissez durcir pendant 10 minutes supplémentaires.
Préparez le glaçage en faisant fondre le chocolat blanc et en ajoutant le colorant alimentaire jaune.
Recouvrez le gâteau de glaçage et laissez durcir au réfrigérateur pendant 30 minutes.
Conseils :

Utilisez du papier parchemin pour éviter que le gâteau ne colle au moule.
Mélangez bien la crème pour obtenir une texture lisse.
Laissez le gâteau reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur après l’application du glaçage final.

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