Versez la pâte ainsi obtenue dans le moule préparé et égalisez la surface avec une spatule.
Enfournez votre gâteau dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 25 à 30 minutes, ou jusqu’à ce qu’il soit bien doré et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
Une fois cuit, sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir complètement dans le moule avant de le démouler.
Pour une touche finale, saupoudrez éventuellement le gâteau refroidi de sucre glace avant de le servir.
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